Mini quiches de bacon e cogumelos

Eu adoro miniaturas de comida, miniaturas doces, miniaturas salgadas... numa só dentadinha já estamos a meio, não sei bem porquê mas têm outro sabor =)

Mini Quiches de bacon e cogumelos
Base
1 embalagem de massa quebrada
manteiga e farinha para untar as forminhas
Recheio
1 pacote de natas
1 copo de leite
3 colheres de farinha
3 ovos
100g de bacon aos cubos
90g de cogumelos laminados
queijo ralado
sal, pimenta, noz moscada q.b

 Estenda a massa quebrada e recorte 12 rodelas ligeiramente maiores que as formas, unte as formas com manteiga e pulvilhe com a farinha. E forre as formas com a massa.
Numa taça coloque as natas o leite a farinha e os ovos misture tudo muito bem (se for necessario para tornar esta mistura mais homogenea passe a varinha magica) tempere com o sal, pimenta e a nóz moscada.
Coloque nas formas já forradas o bacon, cogumelos e o queijo ralado e uma pequena porção da mistura sem encher totalmente.
Leve ao forno a 180º até estarem cozidas e douradas

Bom apetite =)